Svježe ubrane čili papričice na poljima otoka Hvara, očišćene i narezane na manje komadiće u određenom omjeru po vrsti i prelivene ekstra djevičanskim maslinovim uljem (proizvodi Uljara Božić iz Svirče) koje tako odstoji neko vrijeme. Jedini dodatak je krupna morska sol (solana Ston). Poslije odležavanja slijedi procijeđivanje u nekoliko faza i pakiranje u bočice.

Primjena: dodatak svim jelima s tjestinom i za sendviče. Preporučamo poslije prelijevanja malo sačekati (cca 1 minutu).

Sastav:

• Carolina Reaper
• Bhut Jolokia
• Red Habanero
• Jamaican Hot Red
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Zapremina: 100 ml

Proizvod ne sadrži umjetne dodatke i konzervanse!

Svježe ubrane čili papričice na poljima otoka Hvara, očišćene, miksane i kuhane (u određenom omjeru po vrsti) s dodavanjem Rog paprike (koja je roštiljana na drvenom ugljenu),  te maslinovog i biljnog ulja, domaće vinske kvasine, krupne morske soli, bijelog luka i domaćeg meda. Poslije pasiranja se još jednom prokuha i slijedi pakiranje u bočice

Primjena: kao dodatak za sva kuhana jela

Sastav:

• Carolina Reaper
• Bhut Jolokia
• Red Habanero
• Jamaican Hot Red
• Rog paprika

+ dodaci:

Maslinovo ulje, Biljno ulje, Med, Vinski ocat, Bijeli luk,  sol

Zapremina: 90 ml

Proizvod ne sadrži umjetne dodatke i konzervanse!

BBQ se sastoji od svježe ubranih čili papričica na poljima otoka Hvara, pomješane u određenom omjeru s dodatkom Rog paprike koja je roštiljana na drvenom ugljenu, s dodatkom maslinovog i biljnog ulja, vinske kvasine, krupne morske soli, muškatnog oraščića, đumbira, ružmarina, bijelog luka, smeđeg šećera od trske i meda.

Primjena: za sva mesa  prije i poslije roštiljanja, te za pečenja  (pečnica ili peka).

Sastav:

• Čili paprika
• Rog paprika
• Biljno ulje
• Maslinovo ulje
• Vinski ocat
• Šećer smeđi – trska
• Med
• Morska sol
•  Bijeli luk
• Đumbir
• Muškatni oraščić
• Ružmarin

Zapremina: 90 ml

Proizvod ne sadrži umjetne dodatke i konzervanse!